1. 红酒的木瓶塞与餐具的关系
在享用美酒佳肴时,相信许多人都会使用到餐具,而红酒除了需要使用酒杯外,还需要用到开瓶器打开木瓶塞。与一般的瓶盖不同的是,木瓶塞常常被用来表示高级红酒的质感与档次,它通常由天然软木材制成,因此不同于其他材质的瓶塞,打开木瓶塞就需要使用到特殊的餐具——扭松器。
2. 如何使用扭松器打开木瓶塞
扭松器是一种靠手柄和螺旋杆作用协调利用杠杆原理实现的器具。可以轻松地扭松木瓶塞,而不会碎裂或污染红酒,是专业红酒厅、酒庄与葡萄酒爱好者们常用的开瓶器。使用扭松器打开木瓶塞的方法也很简单。
首先,将扭松器的钢螺纹轴轻轻地插入木瓶塞中央的软木,螺纹轴的一端朝下方;接着,慢慢地旋转手柄,钢螺纹轴向上提起木瓶塞,直到木瓶塞完全松开。
3. 手工木制餐具如何提升红酒品饮感受
和一般的餐具不同,木制餐具有着天然、环保的特性。相比于其他材质的餐具,手工制作的木制餐具具有更加精致的外观和手感,锤打的痕迹会让木材的纹理更加独特,而生产工艺也在不断的改进更新。而如果使用手工木制的餐具来开启一瓶好酒,无疑会让品尝过程更加的心旷神怡。
此外,对于像乐此不疲、享受正确的品饮方式的葡萄酒爱好者们而言,正确的平衡器重和精致的手工雕刻也是刻不容缓的事情。手工制作的木制餐具不仅能令红酒和食物搭配显得更加美观,而且自身风格与纹理也能结合品饮者的风格成为独一无二的风景线。
4. 如何保养木制餐具及扭松器
无论是手工制作的木制餐具,还是扭松器,都需要耐心细心的保养。在使用扭松器时,建议在地毯或软木板上进行使用,以免不慎对桌面等硬质面造成损害。
在拧取木瓶塞时,注意要坚持平衡和节奏。如果自己操作较熟练,可以在餐桌前端开放一定的空间来进行和手柄杆头一致的拧扭的动作。另外,闻取本酒香并依照个人口味适当调整红酒温度也都是品尝红酒的优秀习惯。
而对于手工制作的木制餐具,建议在使用后立即清洗干净,以避免长时间的浸泡导致木制餐具表面被破坏或染色。如果是手工雕刻的细节工艺品餐具,以毛巾擦干并在避免阳光直射、通风干燥的地方存放就非常重要。